El proyecto, llamado ‘Chuwa Plant‘, tiene como objetivo reducir la cantidad de plásticos de un solo uso que se utilizan a diario para servir alimentos en negocios alimenticios, eventos y edificios publicos. Los platos hechos de hojas de plátano se degradan por completo y de manera natural en solo 60 días.
UN GRUPO DE JÓVENES DECIDIERON APORTAR INGENIO PARA REDUCIR EL USO DEL PLÁSTICO Y CREARON PLATOS 100% BIODEGRADABLES HECHOS A BASE DE HOJAS DEL PLÁTANO
Los platos descartables convencionales de plástico tardan 500 años en descomponerse y tienen un impacto ambiental muy alto, dañando a la flora y fauna del planeta. Cabe tener en cuenta que el impacto, en la combustion de carbono para producir ese tipo de producto, es tan dañino para el medio ambiente como el plástico en si.
Con la co-financiación del Programa Innóvate Perú, al que accedieron a través del concurso Bio Challenge destinado a apoyar el desarrollo de soluciones sostenibles, pudieron diseñar y fabricar máquinas especializadas: un prensa telas, un cargador y una cortadora de troqueles para la producción de platos biodegradables. Con el nuevo equipo, pueden fabricar 50,000 platos mensualmente.
Josué Soto, el líder del proyecto, explicó cómo están trabajando directamente con pequeños productores en la Amazonía peruana, a quienes se les brinda un precio justo y capacitación técnica para aprovechar las pérdidas del cultivo de banano.
Fundadores de Chuwa Plant – Foto de Chuwa Plant
El grupo Chuwa Plant también ha hecho estos platos con celulosa de papel y cartón, todos los cuales (incluidos los platos de hojas de plátano) son desechables (de un solo uso), resistentes a diversas temperaturas, líquidos y se pueden usar con cualquier tipo de alimento.
No se necesitan talar árboles de plátano o arrancar las hojas, ya que estas se rompen cuando los recolectores quitan los racimos de plátanos del árbol.
Los platos son de forma rectangular, miden 22 cm x 16 cm x 3 cm (altura) y no tienen ningun tipo de residuo cancerígeno, ya que no contienen estireno, un derivado del petróleo que se encuentra en otros tipos de contenedores y platos de un uso.
Para difundir el proyecto, los jóvenes han logrado que los platos sean utilizados en fiestas patronales y tradicionales de su país. El siguiente paso, según comentan miembros del equipo, es ofrecer los platos a restaurantes eco-friendly y empresas preocupadas por la sostenibilidad y el medio ambiente.
